较佳答案: 根据成品茶的外观是白色的，所以被称为白茶。 白茶具有外形芽毫米完整，全身披毫米，毫米香味清新，汤色黄绿色清澈，味道清淡返甜的品质特 ...

根据成品茶的外观是白色的，所以被称为白茶。 白茶具有外形芽毫米完整，全身披毫米，毫米香味清新，汤色黄绿色清澈，味道清淡返甜的品质特点。 轻微的发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。

白茶的效果和作用白茶的提取方法

白茶的效果

白茶可以防止癌症、抗癌、防暑、解毒、牙痛，特别是陈年的白毫米。 银针被用作患有麻疹的幼儿的退烧药，比抗生素的解热效果更好。 白茶是一种轻微的发酵茶，是选用白限位多的芽叶，用揉不炒的特异精细方法加工而成的。 白茶的鲜叶要求“三白”。 也就是说，嫩芽和两片嫩叶以白色毫米出现。 一到茶就长毛，颜色白得像银，所以名字是白茶。 白茶根据茶树的品种、采摘标准，分为芽茶(如白毫米银针)和叶茶(如功眉)。 把单芽加工成厚材料的称为芽茶，称为银针。 完全的一芽一二叶背具有浓密的白毛加工而成的称为叶芽，称为白牡丹(大白茶品种树从春茶前1回合的柔软前端采集的质量更好)。

白茶的作用

1 .可以治疗糖尿病

糖尿病是胰岛素不足和血糖过多引 的糖脂肪和蛋白质等代谢障碍。 喝白茶可以治疗糖尿病，是近年来国内外学者重视和研究的课题，日本医学家小川吾七郎、医学博士蓑和田益等在治疗患有糖尿病的肺结核患者时，偶然发现白茶对糖尿病有显著的效果。 京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行了临床实验，发现白茶对慢性糖尿病有显著的疗效。 中国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。 当然，普通茶叶也有效，也可以加其他药。 白茶产地福鼎茶叶界的人们选择了很多高血糖的患者进行实验，71%的患者养成了喝半年白茶的习惯，因为高血糖的病治不好，喝白茶预防、治疗糖尿病是有科学依据的。 白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用。 儿茶素类的多糖有去除血液中糖分的作用。 茶多酚对人体糖代谢紊乱有调节作用，能降低血糖水平，有效防治糖尿病。

2 .可以预防脑血管障碍

脑血管疾病是比较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率高，严重影响人体健康的病因主要是人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，形成血栓，增加血管壁的脆性

为什么白茶可以预防脑血管病？ 浙江医大一位知名教授说，高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和纤溶促进作用，可以改变高凝状态，而且没有一般抗凝药物的副作用，对健康促进和疾病预防有显着的作用。

一家中医研究所对白茶进行了研究，证实茶能降低血液粘度。 白茶饮料2-3周后，全血粘度从4.77到4.31(p >； lt； 0.01血浆粘度从1.66下降到1.66 (p <0.01 )全血还原粘度从8.58下降到7.97(P<0.01 )。 三种血液粘度全面下降，白茶能降低血液粘性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，防止血栓形成。 白茶可以防止红细胞凝集，因此有助于降低血液粘度，防止血栓形成。