心情不好吃点啥
有研究发现,某些异常情绪或行为,除了与疾病、遗传和环境等因素有关外,还可能是营养缺乏所致。特别是女性和儿童,由于偏食或挑食,体内某些营养成分过多或不足,最后可能导致生理或心理上出现异常。
有研究发现,某些异常情绪或行为,除了与疾病、遗传和环境等因素有关外,还可能是营养缺乏所致。特别是女性和儿童,由于偏食或挑食,体内某些营养成分过多或不足,最后可能导致生理或心理上出现异常。比如缺乏B族维生素、维生素D或碳水化合物,就可能导致脾气变坏。 专家认为,如果人们感到抑郁或焦虑,可能就是缺少维生素D所致。此时应该补充牛奶和酸奶,或者晒晒太阳。如果觉得愤怒、疲惫和虚弱,很可能是缺少“好”的碳水化合物,这时需要多吃燕麦、大麦、豆类和红薯等,也可以选择吃苹果、梨、橙子、草莓、西瓜、菠萝等水果。 人在缺乏B族维生素时,情绪就会发生变化。B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等,它们通过对神经系统的调控间接影响人的情绪。其中,维生素B1被称为精神性维生素,它对人的神经系统和精神状态有一定影响,如果人体缺乏维生素B1,就可能变得脾气暴躁、喜怒无常。维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢,维生素B6对女性的作用更明显,特别是月经前口服避孕药的女性,更应增加维生素B6的摄取,如果摄入不足,容易情绪激动、困倦和急躁。维生素B12负责核酸和氨基酸代谢,同时也管理着人体神经系统的完整性。维生素B12缺乏可能会让人觉得脑子木,甚至有点反应迟钝。所以在日常生活中,一定要注意多吃富含维生素B的食物,维生素B能使人感觉精力充沛,改善烦躁、易怒以及抑郁的心情。 人体所需要的全部维生素B均可以从食物中获取,下面这些食物均富含维生素B: 富含维生素B1(硫胺)的食物:麦芽,豌豆,糙米,扁豆,猪肉,全麦面包。 富含维生素B2(核黄素)的食物:强化谷物,牛奶,杏仁,椰菜。 富含维生素B3(烟酸)的食物:金枪鱼,鸡肉,鲑鱼,强化谷物,花生。 富含维生素B5(泛酸)的食物:酸奶,鳄梨,甘薯,蘑菇,鸡肉。 富含维生素B6的食物:强化谷物,香蕉,鲑鱼,菠菜。 富含维生素B12的食物:鸡肉,牛奶,鸡蛋。 富含叶酸的食物:强化谷物,扁豆,鹰嘴豆,橙汁。
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